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4万吨崇礼彩椒滞销 椒农盼市民施援手

新京报讯(记者 田杰雄)9月23日是中国农民丰收节,距北京240公里的崇礼也有着五彩斑斓的秋收场景。可丰收背后,椒农却流下一把辛酸泪。新京报记者了解到,今年的彩椒遇到了极大的销售困境,原本二十多元一斤的彩椒,今年收购价已跌至每斤8毛钱,村民说,“好东西,不该烂在地里。”眼看着那些经过自己半年多精细“伺候”,散发瓜果香气的彩椒无人问津,椒农无奈叹息,这一年他们只收获了丰收的喜悦,丰收的回报还在路上。
4万吨崇礼彩椒滞销 椒农盼市民施援手

崇礼的彩椒丰收了。受访者供图

销售期仅剩20天

金色的秋天,河北张家口的崇礼一派忙碌。一边在海拔1500米的山上,有山药蛋蛋要“出窝”,另一边也有泛着金光的莜麦在秋风中晃动着秸秆,准备倒在镰刀下,成为人们餐桌上的主食。彩椒更是崇礼三宝之一,它曾成为崇礼致富的“钱袋子”,肉厚汁甜的口感也是最具代表性的“崇礼味道”。

可在今年彩椒丰收的喜悦背后,却藏着椒农的叹息。“崇礼彩椒种植历史上,在今年首次出现了大规模滞留的情况,滞销彩椒高达4万吨。”据崇礼彩椒协会会长王河介绍,往年28元一斤的彩椒,今年收购价一度跌到8毛钱一斤。按照椒农每斤2元的种植成本来算,在今年,椒农将面临巨大的亏损。

“彩椒的销售期只有二十多天了。”张家口的秋天短暂,过了十月上旬,冷空气更早地抵达这里,昼夜温差也会更大。届时色泽明艳的彩椒便会腐烂,农民辛苦大半年的劳动成果,也将付之东流。几乎对于所有农民来说,农作物收成的好,只是意味年度“丰收”的一部分,而另一部分则完全在于市场,这个丰收节,椒农们心里夹杂着欢喜和忧愁。

成堆彩椒包围70岁椒农

崇礼的椒农张红甫今年已经70岁了,七个多月来,他起早贪黑像照顾自己的孩子一样,“伺候”着9个彩椒大棚,没休息过一天。到了这把年纪为什么还在忙碌?张红甫说是“三年前给老伴看病花了不少钱,想把钱还给亲戚朋友”。

4万吨崇礼彩椒滞销 椒农盼市民施援手

张红甫老人种的彩椒丰收了。受访者供图

彩椒种植曾经让张红甫尝到过甜头。2018年张红甫开始种植彩椒,一斤二十多元的价格让他当年“收成不错”,随后便贷款建棚,但没想到今年这彩椒“砸在了手里”。

棚里的彩椒切开后能掐出水来,红黄的彩椒堆在一起,色彩明丽,却不是张红甫心里的颜色。这几天,他只能坐在成堆的彩椒里犯愁,“如果卖不出去,今年的活儿就白干了。”他双手掂量着两个黄椒,说完后轻轻地叹了口气。

好东西,不该烂在地里

新京报记者了解到,彩椒是甜椒的一种,因为色彩鲜艳,多色多彩而得名。新鲜的彩椒大小均匀,色泽鲜亮,闻起来有瓜果的香味。红甜椒具有强大的抗氧化作用,而且彩椒还富含多种维生素及微量元素,不仅能改善黑斑及雀斑,还可补血、预防感冒和促进血液循环、防止体内脂肪积存。

据悉,目前,崇礼彩椒协会会长王河,已经通过在北京新发地的档口在为崇礼椒农销售彩椒,虽然采购量难以消化4万吨的库存,但王河还是寄希望于北京市场,能够一解崇礼椒农的燃眉之急。

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